ústní otvor ohraničen rty (podklad: kruhový s. ústní)
po straně jsou tváře (podklad: s. tvářový) - přidržují sousta při žvýkání
patro — odděluje ústní d. od nosní d.
tvrdé patro - kostěný podklad - horní čelist a kosti patrové
měkké patro - vazivové, na zadním okraji je čípek a po jeho stranách mandle patrové („krční mandle“) — lymfoidní tkáň, zduřují
jazyk (lingua)
z příčně pruh. svaloviny
vzadu kořen, tělo, vpředu hrot
pohyblivý
horní strana je pokryta sliznicí, jejíž součástí jsou papily (bradavky) s chuťovými pohárky
zuby (dentes)
vytvářejí dvě řady - horní a dolní čelist
2 generace - mléčný a „trvalý“ chrup
řezáky I, špičáky C, třenové z. P, stoličky M
zubní vzorec mléčného chrupu:
| 2 1 2
-|-------
| 2 1 2
trvalý chrup:
| 2 1 2 3
-|----------
| 2 1 2 3
typy zubů
řezáky - korunka dlátovitého tvaru, 1 kořen, kousání soust
špičáky - hrotovitá k., 1 dlouhý kořen, uchopování a oddělování soust
třenové z. - na korunce 2 hrboly, 1 kořen, rozmělňování
stoličky - na korunce 4-5 hrbolů, 2-3 kořeny, rozmělňování
první zub (zpravidla dolní řezák) v 6ti měsicích, dokončení 30 měsíců → 1. dentice
první zub vypadává v 6ti letech a je nahrazen trvalým → začíná 2. dentice
v 25 letech je výměna hotova
|\-- --/| korunka
| '-' |
| |
| |---| | krček
| |dř | |
| | eň| |------------ dáseň
| |---| |
| | | |
\ | | /
/ / \\
||| ||| kořen
||| |||
- - vstup a výstup cév a nervů
malé slinné žlázy
velké slinné žlázy
dvanáctník (duodenum)
25-30 cm (12 palců)
podkovovitý tvar
lačník (jejinum)
kyčelník (ileum)
stěna — sliznice vylučující střevní šťávu:
tekutina nažloutlá lehce alkalická — neutralizuje kyselou tráveninu
sacharáza, laktáza, maltáza — štěpí cukry
erepsin, střev. lypáza — štěpí tuky
hlenovité látky — ochraná funkce
1-3 l/den
vychlípeniny — klky - 0,2-1mm; 5-10 mil.; 20-40/mm2
pohyblivé
pokryté resorbčním epitelem
nervy, krevní a mízní vlásečnice
zvětšují plochu střeva, vstřebávají rozložené živiny
další výběžky — mikroklky — tvarově upravené buňky na povrchu klků
podslizniční vazivo
hladká svalovina — peristaltické a kývavé pohyby
vazivová blána
červovitý přívěsek (appendix vermiformis)
vzestupný tračník (colon ascendens)
příčný tračník (c. transversum)
sestupný tračník (c. descendens)
esovitý tračník = esovitá klička (c. sigmoideum)
konečník (rectum) - na konci řitní otvor uzavřený kruhovými svěrači; sliznice je citlivá na tlak
příčné zúženiny se střídají s polokruhovými výpuky
málo hladké svaloviny
žádné klky, ale slepé záhyby - krypty
četné žlázky uvolňující hlen
k peristaltickým pohybům dochází jen několikrát denně
obydleno střevní mikroforou -
bakterie vytvářející vytamín B12 a K
kvasí a rozkládají tráveninu
vytvářejí scatol, indol, metan, sulfan, kys. mléčnou, NH3 a CO2
tvorba stolice
nerozložitelné zbytky potravy
odloupané epitelové b. z různých částí TS
voda, anorg. látky
produkty rozkladu žlučových barviv
odumřelé bakterie a jejich metabolity
jaterní jamka - vstup vrátnicové žíly (funkční oběh) a tepny jaterní (výživa jater) do jater
dva laloky, pravý > levý
složeny z jaterních lalůčků (~ 100 000)
lálůčky z
trámečků — 2 řady jaterních buněk
│ │ │ │ │ │
│ ├───────┤3├───────┤ │ 1. jaterní b.
│ │ │ │ │ │ a - kervní pól
│ │a 1 b│ │b 1 a│ │ b - žlučový pól
│2│ │ │ │ │ 2. krevní vlásečnice
│ ├───────┤ ├───────┤ │ 3. štěrbina
│ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │2│
│ │ │ │ │ │
metabolismus všech tří živin
NEtvoří trávicí enzymy
syntéza plazmatických bílkovin
vznik močoviny
NH₂
|
C=O
|
NH₂
glukoneogeneze — (v malé míře) tvorba glukózy
přeměna přebytečných sacharidů v tuky
zásobárna Fe a vytaminů A, D, B12
Složení
97% vody
soli žlučových kyselin (př. k. cholová)
žlučová barviva (bilirubin)
cholesterol — steroidní povaha
anorg. soli, mastné kyseliny, tuky
Funkce
hromadí se ve žlučníku, vylučována do dvanáctníku
neutralizuje kyselou tráveninu žaludku
emulguje tuky
umožňuje vstřebávání tuku a vitaminů rozpustných v tucích (A,D,E,K)
stupňuje střev. peristaltiku
k odvádění některých škodlivin
nezbytná
uložena v ohybu dvanáctníku
protáhlý tvar, 14-18 cm
tvořena lalůčky → vývodné kanálky → hlavní vývod → dvanáctník
žláza s vnitřní i vnější (pankreatická šťáva → TS) sekrecí
pankreatická šťáva
* vystálna pobřišnicí (peritaneum)
vazivová blána
vytváří řasy
okruží střeva (meseuterium)
velká předstěra (omentum maius)
malá předstěra (omentum minus) — před žaludkem
zubní kaz
paradontóza
peptický vřed
postihuje žaludek i dvanáctník
zánět sliznice žaludku/dvanáctníku
mnoho příčin - např. Helicobacter pylori (bakterie)
cirrhóza jater
nevratné poškození, tkáň jater nahrazena nefunkčním vazivem
příčina může být nadměrná konzumace alkoholu, léků, …
nádory
průjem
zácpa
žlučové kameny
ve žlučových cestách se vysráží některé složky žluči → ucpání
podobné projevy jako při žloutence, ale není infekční
často silné bolesti