Alkaloidy(drogy)
Příprava alkaloidů:
1.rostlinných materiálů, sušením nebo destilací vodní párou
2. Extrakcí z přír. mat. pomocí org. kyselin
Skupiny alkaloidů
1. Pyridinové
nikotin- způsobuje sekrece žaludečních šťáv, karcinogení účinky, rakovina plic
piperín - pepř
2. Tropanové a.
atropin - oční lékařství - rozšíření zornic
kokain - z listů kokového keře, lokální anestitické účinky