* studuje biochemické děje v živých soustavách
  * ovlivňuje stav živé hmoty
  * látkový metabolismus
  *
====== Chemické znaky živ. soustavy  ====== 
        -Jednotný chem. základ - tvoří ho příř. látky -bílkoviny,nukleové kys., voda, soli sloučeniny v živ. organismu jsou jediněčné, ale stejné pro        všechny organismy, biologické druhy mají společný původ  
   - Metabolismus - látková přeměna, uvolňuje se energie, probíhají biosyntézy - bílkovin, nukl. kys.
   - Výměna látek a energii z okolí - org. má schopnost využití a transformace energie získané z okolí  
        * Biosyntézy, růst, pohyb látek membránamy
        * přebytek - teplo
        * z hlediska termodynamiky - otevřený systém, látková výměna, schopnost regulovat
   - enzymatický charakter  chem. dějů
                 * v org. různě děje(oxidace, redukce)
                 * rychlý průběh, 37C, V a p = konst.
                 * rychlost - enzymy - selektivní char. nebo po sobě jdoucí děje
                 * v živ. soustavách - dynamická rovnováha
               

 ====== Látkový metabolismus ======
  * soubor biochemických reakcí, které reagují na změny prostředí, uvnitř organismu
  * 2 protikladné procesy - anabolismus - syntetické děje, katabolismus - odbourávací, jsou v rovnováze
  * na konci dílčích reakcí - metabolit - použitelný pro buňku, odpad - voda, CO2, močovina
  * z živin se uvolňuje energie - přenaseč kys. ATP - kys. energeticky bohatá - makroergická vazba
      * hydrolýza - vzniká ADP, foskáty, 30 kJ
  * reakce  - exergonické - nevyžaduje volnou energii
  * endergonické - Gipsova energie - část energie na tvorbu makroergických látek, teplo